上賀茂本店

お店について

すぐき漬けで有名な「なり田」の本店は、材料の産地に近い上賀茂地区にあります。周辺には上賀茂神社などもありますが、市の中心部からは少し離れた北部の地域にあたります。鈴の模様の描かれた暖簾には風情が感じられます。創業は1804年ですが、それ以前からすぐき漬けをつくられていたそうで、現在もその伝統の味が引き継がれています。すぐきをそのまま漬けたものだけでなく、食べやすい「きざみすぐき」も重宝しますね。